拥有15亿人口的中国不仅在汽车、智能手机领域拥有庞大的市场，在食品领域中国也是世界上最大的消费市场。特别是中国消费者对韩国食品安全品质的信赖，韩国食品的销售额逐年增加。在5月5日~7日举办的上海SIAL CHINA 中食展上韩国食品也成为最受瞩目的参展商品。今年位于E1馆的韩国食品材料馆共有1782㎡的展区面积，吸引来自韩国各地的140家企业参与展出，像中国消费者较为熟悉的海地村等一众优秀企业都参与其中，是80多个参展国家中规模最大的展区，也是韩国历届来参展规模最大的一次。韩国产海苔，鳕鱼肠等成为备受中国父母喜爱的婴童食品，同时韩国产金枪鱼等水产品非常受中国消费者的青睐。[王素文/中食展观众]表示：很喜欢韩国食品，3岁的儿子特别喜欢韩国的海苔，去韩国旅游是对韩国食品也留下了很美好的记忆！近来，虽然 加工制品的中国出口在减少，单韩国产食品的出口量增加了5%以上。